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Suelo Santo Café Natural: Una Joya de la Corona.

Lo que hace único al Suelo Santo Café Natural es su proceso “natural” o de “cero agua,” un método que resalta la esencia pura del grano, confiriéndole un carácter distintivo y una experiencia sensorial que cautivará a los amantes del café más exigentes. Este café Premium es una verdadera joya, con notas a frutos rojos, vino añejo y coñac, que lo convierten en una elección sofisticada y elegante.

Características importantes:

• Proceso de Beneficio: El café natural Suelo Santo se somete a una fermentación previa en cereza durante 36 horas y un secado al sol en marquesinas por 20 días, lo que le confiere sus notas únicas y complejas.
• Origen y Variedades: Proveniente de variedades como Colombia, Bourbon Rosado, y Caturra, cultivadas en las fincas de la Cordillera de Pijao en el departamento del Quindío, Suelo Santo Café Natural refleja lo mejor de la tradición cafetera de esta región.
• Perfil de Sabor: Con una puntuación sobresaliente, este café ofrece un sabor cítrico y caramelo, con toques de chocolate dulce, fresa, y frutos secos tostados. Su cuerpo es redondo y jugoso, y su acidez es cítrica media, aportando un balance perfecto en cada taza.
• Fragancia y Aroma: Notas delicadas de chocolate dulce, ligeramente especiado a canela, almendras tostadas, y un toque floral y cítrico, complementado con la frescura de los frutos rojos, especialmente la fresa.
• Taza Limpia y Dulce: Suelo Santo Café Natural destaca por su suavidad, dulzura y taza limpia, garantizando una experiencia de sabor uniforme y balanceada en cada sorbo.

Suelo Santo Café Natural no es solo una bebida, es una experiencia única que captura la riqueza de la tierra quindiana y la transforma en una taza de café excepcional.