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Mes: septiembre 2024

Cómo Elegir el Café Perfecto: Varietales y Terroir Explicados

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16 septiembre, 2024 cafesuelosanto.com

Más allá del grano común En Café Suelo Santo, creemos que cada taza de café es una ventana a su origen. Al igual que el buen vino, el café es profundamente influenciado por su terroir: una combinación única de suelo, clima, altitud y variedad que le otorga a cada grano un carácter distintivo. Este artículo te guiará a través de.. Read more

Microlotes de Café: Tesoros Únicos en Cada Taza

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16 septiembre, 2024 cafesuelosanto.com

Más allá del grano común En Café Suelo Santo, cada microlote es una obra maestra. Imagina saborear una taza de café cultivado en nuestras fincas del Quindío, donde cada grano ha sido seleccionado a mano y procesado artesanalmente para ofrecer una experiencia sensorial única. Esta es la promesa de los microlotes: producciones limitadas que capturan la esencia de nuestro terroir,.. Read more

El Barista Profesional: Mucho Más Que Arte Latte

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16 septiembre, 2024 cafesuelosanto.com

Más allá de la espuma En Café Suelo Santo, sabemos que un barista es mucho más que un artista que crea figuras en la espuma del café. Un barista profesional es el guardián de la calidad y el embajador de la cultura cafetera. La habilidad de extraer lo mejor de cada grano de nuestros microlotes de Caturra, Castillo y Bourbon.. Read more

Tipos de Fermentación en el Café: La Magia detrás del Proceso

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16 septiembre, 2024 cafesuelosanto.com

En Café Suelo Santo, experimentamos con diferentes tipos de fermentación para resaltar las mejores características de nuestros microlotes de Caturra, Castillo y Bourbon Rosado. Cada tipo de fermentación aporta sabores únicos que hablan de la riqueza y diversidad de nuestros suelos volcánicos. Proceso de Fermentación en el Café : Una Sinfonía de Microorganismos El proceso de fermentación es, en su.. Read more

Métodos de Extracción de Café: La Experiencia Única en Cada Taza

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16 septiembre, 2024 cafesuelosanto.com

El arte de extraer la perfección de cada grano En Café Suelo Santo, creemos que cada taza es un reflejo de la dedicación y cuidado que ponemos desde el cultivo en nuestras fincas del Quindío, hasta la preparación final. El método de extracción que elijas puede elevar o transformar completamente esa experiencia, resaltando las notas únicas que hacen especial a.. Read more

Café de Origen: El Alma de las Montañas del Quindío en Cada Taza

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16 septiembre, 2024 cafesuelosanto.com

Un viaje más allá del sabor En Café Suelo Santo, creemos que cada taza de café cuenta una historia. No es solo una bebida, sino una experiencia que conecta el trabajo de manos expertas con los suelos volcánicos y los climas únicos de nuestras montañas. El café de origen, cultivado en altitudes elevadas, refleja el compromiso de nuestras fincas con.. Read more

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